Granjas y agricultura

Basados en nuestro carisma y nuestra conciencia de la responsabilidad que todos tenemos por la salud de la Tierra y en particular por la Biorregión de Long Island, las Hermanas de San José trabajaron con Peconic Land Trust para preservar parcelas del campus de Brentwood y devolverlas a producción de agricultura. Se alquilan veintiocho acres de tierra a varios agricultores, lo que permite que los campos que alguna vez fueron una granja en funcionamiento vuelvan a ser agrícolas. A los agricultores solo se les permite utilizar prácticas orgánicas y los productos están disponibles en un puesto agrícola para que los compre la comunidad local.

Granja Thera

Thera Farm, fundada por la familia Bolkas, era originalmente una granja de dos acres en un vecindario decididamente no agrícola en Lake Hills Ronkonoma. Teddy Bolkas alquila 10 acres de terreno cerca de la entrada principal de nuestro campus de Brentwood y tres acres en la parcela norte para producción agrícola. Farmer Teddy opera su puesto agrícola todos los días del 1 de junio al 31 de octubre (de 9:00 a. m. a 5:00 p. m.). El puesto agrícola está ubicado cerca de la entrada principal de la propiedad de CSJ en Brentwood Road (cerca de Commack Road). Los clientes tienen la opción de comprar en el puesto de la granja o convertirse en miembros del Thera Granja CSA.

Thera Farm Stand también forma parte del Programa de Nutrición del Mercado de Agricultores (FMNP) del Estado de Nueva York. El Programa de Nutrición del Mercado de Agricultores proporciona cheques a mujeres, bebés y niños a través del Programa para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) y a personas mayores a través del Programa de Alimentos Suplementarios de Productos Básicos (CSFP) para la compra de frutas y verduras frescas cultivadas localmente. Se pueden comprar frutas y verduras frescas con cheques en nuestro puesto agrícola. Para obtener más información sobre FMNP y cómo solicitar cheques, por favor haga clic aquí.

Thera Farms

Conozca a nuestros otros agricultores y jardineros orgánicos

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Banco de alimentos Island Harvest Cassidy Kirch, granjero

Banco de alimentos Island Harvest es una organización líder en alivio del hambre que proporciona alimentos y otros recursos a personas necesitadas. Bajo la supervisión de un jardinero orgánico certificado, los voluntarios de Island Harvest Food Bank cultivan una variedad de cultivos. En total, se cultivarán y distribuirán más de 4,000 libras de productos a despensas de alimentos, comedores comunitarios y otros programas de alimentación locales atendidos por Island Harvest Food Bank. El jardín de Brentwood es consistente con la misión del Island Harvest Food Bank de llevar alimentos más saludables a la población con inseguridad alimentaria de Long Island. La asociación de Island Harvest Food Bank con la comunidad agrícola de Long Island genera casi dos millones de libras de frutas y verduras frescas cada año, lo que lo convierte en el programa de banco de alimentos de la granja más grande del estado de Nueva York.

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Granja Familiar Napolitano Gina y Daniel Napolitano, agricultores

La familia Napolitano continúa cultivando dos acres de tierra para productos orgánicos. Las diversas verduras y frutas se venden en Long Island Farmers Markets. Estos mercados incluyen el mercado de agricultores de Patchogue y el mercado de la Iglesia Luterana Good Shepherd, con sede en Levittown.

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Granja del zorro rojo Ernie Herrington, granjero

Ernie es voluntario desde hace mucho tiempo en CSJ Organic Garden y FREE Farm. También es el apicultor de varias colmenas en nuestro campus. Ernie cultiva casi dos acres de tierra para producir maíz, patatas, cebollas, ajo y otros productos orgánicos. El producto se vende a varios restaurantes de Long Island. Jim Adams trabaja con Ernie para brindar la oportunidad de modelar las mejores prácticas en permacultura.

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Productos de Long Island Conner Pangia, granjero

Conner es el administrador de la granja Orkestai Farm, donde es responsable de la agricultura orgánica regenerativa, sin labranza, para adolescentes. También es el fundador y director general de Long Island Greens y ex productor de hortalizas en la Escuela para el Autismo ELIJA. La temporada 2021 será la primera temporada de Conner cultivando su propia superficie en nuestro campus.

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Iniciativa de plantas nativas de Long Island Greg Lowenthal, presidente de la junta

Los miembros del personal de LINPI cultivan plantas nativas de Long Island y producen semillas para plantas adicionales. Una vez que las plantas nativas se han propagado en contenedores, se trasplantan a la parcela fundadora en nuestra propiedad que se utilizará para producir cantidades modestas de semillas para una producción posterior a escala comercial.

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Juventud FUERTE

“STRONG Youth, Inc. es una organización de desarrollo juvenil, familiar y comunitario que se especializa en la prevención e intervención de la violencia juvenil y de pandillas. STRONG Youth se construyó sobre la creencia de que la cura para la epidemia de pandillas en nuestra región está en educar y empoderar a nuestras comunidades para brindar alternativas a nuestros jóvenes. A través de programas de empoderamiento juvenil y actividades que promueven valores positivos, STRONG brinda a hombres y mujeres jóvenes las herramientas para eliminar conductas negativas asociadas con la participación en pandillas y la violencia”. STRONG Youth incorporará la agricultura en los programas y actividades para jóvenes. La temporada 2021 será la primera temporada que STRONG Youth cultivará en nuestro campus.

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Bosque de alimentos del pueblo

El programa agrícola es una iniciativa de tierras basada en la justicia alimentaria propuesta por Martha William, Matt Garczynski y Mike Brady. PFF está alquilando 1/2 acre como futuro hogar para un espacio verde comunitario. El espacio funcionará según los principios de un “bosque alimentario”: una disposición coplantada de plantas nativas comestibles y medicinales cuyo diseño imita un bosque natural. La intención es proporcionar un entorno fundamental para la curación, la contemplación y el disfrute de los numerosos dones de la naturaleza. Vemos este proyecto como parte de una respuesta holística a las numerosas crisis de nuestro tiempo.
La ayuda mutua a menudo se define con el lema “solidaridad, no caridad”, evitando la dinámica de poder jerárquico y el control de las grandes organizaciones benéficas y, en cambio, alentando a la gente a trabajar como comunidad para garantizar que las necesidades de todos se satisfagan con dignidad.

Oportunidad mundial para agricultores orgánicos (WWOOF)

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Nuestros voluntarios agrícolas están registrados en la Organización Mundial de Agricultores Orgánicos (WWOOF). WWOOF es un esfuerzo mundial para vincular a voluntarios con agricultores orgánicos, promover un intercambio educativo y construir una comunidad global consciente de las prácticas agrícolas ecológicas. Los voluntarios, o 'WWOOFers', pasan aproximadamente la mitad de cada día ayudando en una granja, aprenden sobre agricultura orgánica y agricultura sostenible y reciben alojamiento durante su visita. Este es un programa de intercambio educativo y cultural y los anfitriones no ofrecen estipendios ni ninguna otra compensación monetaria a los voluntarios (WWOOFers). Obtenga más información sobre esta maravillosa oportunidad en Granjas @ las Hermanas de San José.